永岡智亨– Author –

― ぶけなびが見てきた成功店の共通点を徹底解説 ― 飲食店の成功は、開業準備よりも「開業後3カ月」の過ごし方で決まる。これは、ぶけなびが関西エリアで多くの開業者を...

飲食店の経営は「開業してからが本当の勝負」。特に大阪・関西エリアは飲食店激戦区であり、SNSの情報拡散力、チラシの地域密着性をどう活かすかが集客成功の鍵となりま...

大阪市北区・豊崎（とよさき）まち歩き読本 ――梅田のすぐ北、歴史と暮らしと開業のリアルが交差する“等身大”の街へ。 梅田の眩しさの、ちょっと北側。高速の高架をくぐ...

■「地域コミュニティ連携」戦略｜地域密着で集客とリピーターを獲得する方法 飲食店が長く愛され、安定したリピーターと地域からの支持を得るためには、**地域コミュニ...

🐇【兎我野町（とがのちょう）】 歴史は超古代級！でも今は梅田すぐの“遊べるミニタウン” 〜観光向けに、ディープ＆フランクに紹介します〜 梅田のすぐ東側に位...

｜関西エリアの特徴も踏まえて徹底解説 飲食店の運営において、クレーム対応は避けて通れないテーマです。しかし実は、クレームは**「リピーター獲得のチャンス」**にも...

天神橋ってどんな町？ざっくり3行まとめ 大阪天満宮の門前町として発展し、日本一長い「天神橋筋商店街」が約2.6kmのびる“生活×観光”エリア。梅田からすぐで、JR天満・...

天神西町という町を、歴史・数字・暮らしから読み解いてみます こんにちは。飲食店専門で物件をご紹介している不動産屋です。 物件を探していると、「人通りはどうかな...

飲食店経営で差がつく「近隣店舗との関係づくり」 〜居酒屋・カフェ・ラーメン店、業態別に考える“街で生き残る力”〜 こんにちは。飲食店をやっていると、どうしても目...

～小規模店でも「最低限」と「過剰」を見極める～ 飲食店の防犯対策は、店舗の規模（坪数）によって最適解が変わります。小さなお店に大規模な警備は不要ですが、逆に「...