投稿記事一覧
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【連載】なにわの隠れ人情街・大阪市旭区を巡る
第4回：地域に根差した店舗づくりの視点【未来】 下町特有の距離感の近さと、落ち着いた生活圏が広がる旭区。このエリアで新しく飲食店などの店舗を開業し、継続させる...
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【飲食店経営】撤退時・売却時にも得をする！「資産価値」を意識した店舗物件の選び方
飲食店を開業・展開する際、多くのオーナー様が「賃料の安さ」「人通りの多さ」「自分たちのコンセプトに合うか」という視点で物件を探します。もちろんこれらは重要で... -
【連載】なにわの隠れ人情街・大阪市旭区を巡る
第3回：暮らしやすさを支える商業エリアとグルメ【お得情報】 「活気ある商店街の街」として名高い旭区には、日常の買い物を賢くお得に済ませるための知恵や、手頃に楽... -
【飲食店経営】店舗物件の「長期契約」は得？損？メリット・デメリットと失敗しない契約のポイント
飲食店をオープンする際や店舗を借り換える際、避けて通れないのが不動産賃貸借契約の期間設定です。一般的に店舗の賃貸借契約は「2年」または「3年」が多く見られます... -
【連載】なにわの隠れ人情街・大阪市旭区を巡る
第2回：下町の人情が息づく街のいま【現在】 豊かな歴史的背景を受け継ぎながら、現在の旭区は「都市部への優れたアクセス」と「温かみのある下町の暮らしやすさ」が両... -
【飲食店開業】初期費用の資金計画完全ガイド！自己資金と融資の黄金比率からコスト削減術まで
飲食店を開業する際、最も大きなハードルとなるのが「初期費用（イニシャルコスト）」の調達と資金計画です。 「物件の契約金」「内装・厨房工事費」「備品購入費」など... -
【連載】なにわの隠れ人情街・大阪市旭区を巡る
第1回：太古の河川堆積地から京街道の賑わい、そして近代都市へ【過去】 大阪市北東部に位置する旭区。その歴史の背景には、かつての地理的変遷と交通の要衝としての発... -
【飲食店経営】賃貸費用と利益の適正バランスとは？家賃で失敗しない店舗経営術
飲食店の経営において、家賃（賃料）は売上の増減にかかわらず毎月必ず発生する最大級の「固定費」です。食材費や人件費の高騰が続く昨今の外食産業において、「賃貸費... -
飲食店の「防音・防振対策」完全ガイド！近隣トラブルを防ぐ店舗づくりのポイント
店舗をオープンした後に発生すると恐ろしいのが、近隣住民や隣接テナントからの「音や振動」に関するクレームです。 「居酒屋で盛り上がる客の声がうるさい」 「重低音... -
大阪の街_【連載：魅惑の都島区】
第4回：進化し続ける街！都島区の「現在と未来」〜職住近接の先にある豊かな暮らし〜 こんにちは！大阪の「街の魅力」をディープに探求してきた当ブログ。 4回にわたっ...
